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[1枚目の写真]粉にしたうこんです。 フードプロセッサーで粉にできない固い分は 水に1ヶ月ほど漬けてみじん切りに してから粉にしました。 [2枚目の写真]脱穀した今年の大麦です。 今年は7/11(土)に完了しましたが 去年は早く6/1(月)でした。
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